Generatore di vapore ad iniezione

Codice prodotto 252

Il generatore di vapore ad iniezione presenta un boiler in acciaio inox, resistenze in acciaio inox anticorrosione e una struttura esterna in policarbonato ignifugo ad alta resistenza. Il vapore viene iniettato direttamente sull’impianto di ventilazione, che insieme alla speciale temperatura di 110°C, rende il vapore più secco rispetto al tradizionale. Questo sistema riduce del 20% la formazione di condensa che solitamente ricopre le pareti della cella. Come conseguenza il prodotto risulta molto morbido e non bagnato accorciando i propri tempi di lievitazione. La pulizia è facilitata grazie alle resistenze che hanno raccordi senza filettature. Ha ridotte misure d’ingombro.

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